為進一步實施好云南省江城縣茶產業(yè)科技特派團項目及云南省農科院百團千員助農增收行動“江城縣農科服務團”工作，發(fā)揮科技服務支撐地方產業(yè)發(fā)展的作用。2024年6月12-14日，云南省農業(yè)科學院茶葉研究所江城縣農科服務團團長陳林波研究員、陳洪云助理研究員到江城縣開展云南省江城縣茶產業(yè)科技特派團項目推進會及紅茶加工技術培訓。
6月12日在江城縣農科局召開云南省江城縣茶產業(yè)科技特派團項目推進會，會議由江城縣茶特中心主任陶汝艷主持，副縣長涂俊奇，以及縣茶特中心、縣農科局、國慶鄉(xiāng)田房村股份經(jīng)濟聯(lián)合社、薪晴茶業(yè)有限公司、云茶香商貿有限公司、康平鎮(zhèn)曼老街黃草壩鑫蘢農民茶葉專業(yè)合作社、普洱錦思御商貿有限公司、曲水高山自然農民茶葉專業(yè)合作社、江城大過嶺茶業(yè)有限公司、普順良茶葉加工廠、江城縣政寶藏古野茶廠等代表共計30余人參會。會上，項目負責人陳林波研究員匯報了項目進展，并對下一步工作計劃做了安排部署，參會代表分別就茶江城茶產業(yè)發(fā)展進行了交流發(fā)言，副縣長涂俊奇作會議總結發(fā)言，對科技服務團的工作給予充分的肯定，并要求茶特中心將繼續(xù)協(xié)調組織各方力量，全力配合服務團開展相關技術服務工作。
6月13日，在國慶鄉(xiāng)田房村股份經(jīng)濟聯(lián)合社初制所開展紅茶加工技術培訓。陳林波研究員系統(tǒng)講授了茶葉加工技術與品質形成等方面的理論知識和核心技術，同時從紅茶加工工序鮮葉采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等開展實操培訓。來自江城縣茶企、合作社、農技服務中心技術骨干及茶農等60余人參加培訓。本次培訓綜合運用理論和實際操作等方式，旨在培育壯大鄉(xiāng)村振興工作需求的農村實用人才隊伍。
科技特派團及農科服務團自開展服務工作以來，緊緊圍繞綠色化有機化茶園建設、低值低效茶園提升改造、茶葉品質提升、創(chuàng)新主體培育與本土人才培養(yǎng)等開展全產業(yè)鏈技術服務，為江城縣茶產業(yè)高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供技術和人才支撐。
項目推進會現(xiàn)場
茶葉加工理論培訓
實操培訓
實操培訓
實操培訓
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